Organico o biologico?

Per molti si tratta della stessa cosa, ma in realtà non è così. Vi spieghiamo le differenze

La parola biologico, spesso, trae in inganno. Alcuni pensano che non venga utilizzato alcun tipo di pesticida, ma non è così.

La differenza tra biologico e convenzionale non sta nell'utilizzo dei pesticidi, ma nella loro origine. I pesticidi utilizzati nelle colture biologiche sono derivati da risorse naturali, quindi non sintetici.

Sapete qual è il paese europeo con più superfici coltivate con metodo bio? La Spagna, seguita dalla Francia e dall'Italia.


Biologico e organico, sono la stessa cosa?
Altra domanda a trabocchetto, no!

Un prodotto organico è costituito da sostanze organiche e quindi contiene al suo interno ingredienti di origine vegetale o animale. Un prodotto biologico, oltre che essere composto da ingredienti organici, presuppone che questi siano coltivati con metodo biologico.

Spesso i due termini vengono confusi, perché il termine "biologico" in inglese si traduce con "organic".

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