Descrizione
Olio extra vergine d'oliva di alta qualità, prodotto nella località Farnietino, a Monteleone D'Orvieto dove l'Umbria si incontra con il Lazio.
L'Azienda Agricola Maria Teresa Grassi è riconosciuta nel territorio come un eccellenza del settore che da decenni esalta risorse locali per produrre olio.
Questo tipo di olio è estratto in modo meccanico tramite la semplice pressione del frutto, senza quindi il bisogno di un processo chimico.
