Pane biologico (c.800 gr) - Ambiento

Pane biologico (c.800 gr)

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Descrizione

Pane biologico da circa 700 gr. con farina biologica di grani antichi, molita a pietra, in otto diverse tipologie: 

- Integrale tenero: farina di grano tenero integrale, lievito madre, sale marino integrale.

- Segale e cumino: segale integrale, lievito madre di segale, anice, cumino, sale marino integrale.

- Grano duro: 100% burattata di grano duro.  Lievito madre, sale marino integrale.

- Segale e girasole: segale integrale, fiocchi di farro di segale e avena, semi di girasole, lievito madre di segale, sale marino integrale.

- Misto semi: farina di grano tenero 0, farro dicocco, segale integrale, semi di papavero, sesamo, lino, zucca, girasole, lievito madre, sale marino integrale. 

- Tumminia: 100% tumminia integrale, semi di sesamo, lievito madre, sale marino integrale.

- Uvetta Nocciola e Cannella: farina di grano tenero 0, farro dicocco, segale integrale, uva passa, cannella, zucchero di canna, lievito madre, lievito bioreal, sale marino integrale, nocciole.

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